　お雑煮

2012.1.8

お正月といえばお雑煮。新年を迎え、一年の無事を祈って食べる伝統ある日本料理の一つです。

お雑煮の語源は、祝い事や特別な日に食べる餅と、いろいろな具材とを煮合わせた「煮雑(にまぜ)」から来たもののようです。その歴史は古く、室町時代の武士の宴会で一番はじめに食べる縁起物の料理だったといわれています。

お雑煮には東西の違いがあるようで、よく話題になりますのが、関東の「すまし汁に角餅」と関西の「味噌仕立てに丸餅」。これは、関ヶ原の合戦の影響だという説もあるそうです。

お雑煮に入っているお餅をおいしく食べるためにも、口の健康は大切ですよ。アレーズ銀座は新年からにぎやかです。がんばります。

歯科衛生士　鈴木路子

　今週のお花

2012.1.5

新年明けましておめでとうございます☆アレーズは本日から診療開始させていただいております。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

【受付】
※ヒカルゲンジ（ラン）
※紅
※ニューサイ
※マツ

【化粧室】
※日本水仙
※マツ

受付　堀江

　初夢

2012.1.5

新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。初詣は横浜市青葉区にあります医薬神社に行ってまいりました。

初夢みましたか？初夢は当然ながら1年に1度。どうせなら良い初夢を見たいものです。心理学で見たい夢を見るための3つの極意を紹介します。

1つめは、見たい夢をイメージすること。脳に記憶されたイメージが夢となると考えられているため、眠る前の会話や考えごとは夢への影響が強いようです。
2つめは良質な睡眠をとること。ぐっすりと眠ることで、よい夢を見る環境を整えるという考え方です。
そして最後は、夢を見たら忘れないこと。いい夢を見た、と思っても意外と忘れてしまうもの。

皆さまが新しい年のスタートをいい夢で迎えられることを願っています。アレーズ銀座は明日から皆様によりよい医療を今年も提供していけるようにがんばります！

歯科衛生士　鈴木路子

　アレーズ銀座　忘年会

2011.12.30

昨日は、スタッフ全員で大掃除を行いました。
全員で一丸となって隅から隅まで６時間かけて行いました。
お陰さまで来年からの診療が、とても気持ちよく行えそうです。

その後、中華料理『維新號（いしんごう）』にて本年を締めくくる忘年会を行いました。写真は店長の鄭さんとアレーズスタッフで撮った物です。とても美味しい中華料理をご提供いただきまして有り難うございました。

スタッフ一同、全力で患者様のために研鑽する話し合いもでき、とても良い時間を過ごす事が出来ました。

皆様方が良い年の瀬をお迎えいただける様に祈願致します。

院長　中村茂人

　今週のお花

2011.12.22

今年度最後のお花日記となりました☆
年内は28日まで、年明けは1月5日からとなります。
少し早いご挨拶となりますが、来年もどうぞよろしくお願いいたします☆

【受付】
※シンピジューム

【化粧室】
※モカラ
※スイートピー
※ドラセナ、ハーブゼラニューム

受付　堀江

　飲み会にはかかせない「血液型」ネタ

2011.12.17

飲み会でよくでてくるネタの一つが血液型占い。○型の○さんは性格が細かい、□型と△型は相性がいい、など盛り上がります。

「仁 JIN」の時代（幕末）はまだ輸血がありませんでした。

1901年に血液に型があることが発見され分類されました。当時、血液型をA型、B型、C型に分類しました。最初はABCだったのです。でも翌年にAとBを併せ持つAB型が発見され、AとBのどちらの特徴ももたないC型を「0（ゼロ）型」と改名しました。しかし「オー」と「ゼロ」の区別がつくにくいことから1927年にO（オー）型に統一されたようです。だからABCでなくABOなのですね。

血液型性格診断は1927年に日本で血液型と性格についての論文が発表されたのがはじまりだとか。EBMはわかりませんが楽しい話題であることは確か。　忘年会シーズンですが飲みすぎには注意！

歯科衛生士　鈴木路子

　今週のお花

2011.12.14

クリスマスシーズンの銀座はイルミネーションが
キラキラしていてとても綺麗です(｡･ω･｡)

【受付】
※ハニードロップ
※アンティークアジサイ
※モミの木
※ドラセナ

【化粧室】
※ロココ

受付　飯田

　今週のお花

2011.12.8

今週のお花は、白い小さなエリーホワイトがとても可愛いです☆
加湿器を付けてから、お花の持ちがいい気がします。人間もお花も乾燥は大敵ですね（＞＜）

【受付】
※アマランサス
※エリーホワイト
※サンゴミズキ
※ハワイアンフラッグ、カプチーノ

【化粧室】
※ベンバンサンデン（チューリップ）
※ヒヤシンス

受付　堀江

　伊勢海老の海老フライ

2011.12.8

銀座で伊勢海老を食べたくなったら「活　伊勢海老料理　中納言」http://www.chunagon.com/

比較的お手軽な値段で食べられるランチが好き。伊勢海老の海老フライは本当に歯ごたえがあって美味しいです。

伊勢海老がたくましい触角を振り立てる様や姿形が鎧をまとったサムライを連想させ、「威勢がいい」を意味する縁起物としてサムライに好まれたようです。そこから「イセエビ」とよばれるようになったという説もあるくらい伊勢海老は縁起がいい食材。アレーズ銀座も縁起のいい空間になれるようがんばります！

歯科衛生士　鈴木路子

　今週のお花

2011.12.1

冷たい雨が降っています★今週のお天気はずっとこんな感じのようですね↓
皆さま、体調を崩されないようにお気を付け下さい。

【受付】
※イエローウィン（ユリ）
※リノ（アルストロメリア）
※ヒムロスギ、カプチーノ

【化粧室】
※パスタファルファッレ
※ユニファ

受付　堀江

　柴又の草団子☆よもぎたっぷり

2011.11.30

柴又にいったら必ず買います　吉野家の草団子
http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13047535/

柴又で3代つづいているこの草団子は、蓬（よもぎ）がたっぷりなんです！

こんなに青々しい草団子ってみたことないですよ。

よもぎは、カロテンと食物繊維が豊富で有名。その他、カリウムや鉄分も多く含まれており、古くから下痢や吐き気を止めたり、鎮痛に効果がある薬草として用いられていました。

あんこの甘さもほどよく、あと弾力性があり、噛む力も向上するかも。

歯科衛生士　鈴木路子

　今週のお花

2011.11.24

今週のお花は、ディズニーの「眠れる森の美女」に出て来そうなとても素敵なバラです☆とても優しくて良い香りです。ディズニーランドに行きたくなりますね（＾＾）♪

【受付】
※フィアンセ（バラ）
※サファリサンセット
※ケープスパイス
※モミ
※ドラセナ
※ポポラス

【化粧室】
※タンガリン
※シティパープル
※キャンディフレア

受付　堀江

　美STに紹介されています

2011.11.19

2012年1月号の美STにアレーズ銀座が紹介されました。ある方が紹介してくださっていますが、本当にうれしいかぎりです。

「そもそも歯科医に95点の歯並びと褒められても、マイナス5点が許せなくてスタートした・・」　これが、その方が矯正治療をはじめた理由です。

この向上心は、我々医療人も見習わなければならないと思いました。アレーズ銀座は100点を目指してがんばります！

歯科衛生士　鈴木路子

　今週のお花

2011.11.17

先月あたりから、各診療室に患者様用の荷物かごとハンガーを設置いたしました！ぜひご利用下さい（＾＾）b

【受付】
※チェリーニンフ（アマリリス）
※ソングオブインディア

【化粧室】
※ランディニ（ユリ）
※ポリシャス
※アトムファイヤー

受付　堀江

　とり雑炊

2011.11.13

見た目が悪いけど、本当に美味しいのが雑炊。

とり鍋料理の残ったスープにあらためて米飯を加え再加熱したものがとり雑炊。主として鍋料理のしめに食べますが、おなかの調子が悪い時もお粥と同じように食べられます。

博多水炊き『若どり』http://www.wakadori.jp/
で食べてきました。コラーゲンたっぷりのとり雑炊で忘年会もいいかもしれませんね。

歯科衛生士　鈴木路子

　今週のお花

2011.11.10

本格的な冬がやってきましたね！患者様にお出ししているお茶を、そろそろ麦茶から温かい緑茶に変えようかなと思う今日この頃です（＾○＾）☆

【受付】
※ピンクヤージュ
※リューカ
※ヒペリカム
※ヒロムスギ

【化粧室】
※ガーベラ
※マトリカリア

受付　堀江

　ぽん酢ジュレ

2011.11.7

昨年は「食べるラー油」がはやりましたが、今年は「ぽん酢ジュレ」！　ぽん酢を柔らかいゼリー（ジュレはフランス語）状にした新感覚調味料が浸透してきてます。

普通のぽん酢は液体状で、食材にしみ込みすぎたり、お皿の下にたまったりでしたが、そこを改善したのが　このぽん酢のゼリーです。最初はびっくりしましたが、今では手放せません。

調味料も進化しています。私たちもがんばって勉強していきます！

歯科衛生士　鈴木路子

　今週のお花

2011.11.2

今週の受付のお花は柿の実が可愛いです。

この柿はこれ以上大きくならない種類だそうです。

【受付】
※オリジナルラブ
※ロウヤガキ
※グレビリアゴールド
※パープルコンパクタ

【化粧室】
※ガーベラ
※ドリコスルビー

受付　飯田

　ラッキーナンバー

2011.10.28

長野久義選手！首位打者おめでとう！

背番号７が光ってます。古くから日本では名数が伝えられていますが、特に好かれる数は「７」「３」「８」。７はラッキーセブン。８は末広がり。３は？？？　３は中国で縁起のよい数字とされているようで、そこから三三九度や三冠王、三種の神器、三大○○など多く使用されています。

アレーズ銀座もラッキーな空間になれるようにがんばります！

歯科衛生士　鈴木路子

　今週のお花

2011.10.27

今週の受付のお花はとてもフルーティです☆
気が付くともう10月末ですね。なんだかあっという間に日々が過ぎていきますw（°○°）w

【受付】
※マンゴー
※キウイのつる
※紅葉バラ
※紅葉ヒペリカム
※ロイヤルパープル

【化粧室】
※サバ
※ベビーハンズ

受付　堀江

　今週のお花

2011.10.19

10月になってからブライダルの患者様がとても増えました(●´ω｀●)

気温も過ごしやすくお天気も安定している秋は
一年で一番人気の結婚式シーズンなんだそうです。

一生の想い出になる結婚式、お写真もいっぱい撮ってもらえるので
口元もキレイにしたいですよね☆

【受付】
※アンビアンス
※リンドウ
※ブルーバジル
※ニューアトムファイヤー
※ソングオブインディア

【化粧室】
※グリーンアイス
※カボチャ

受付　飯田

　発酵のチカラ

2011.10.19

風邪をひきやすい季節にいいのが発酵食品。キムチ、ヨーグルト、納豆、味噌。パンやビール、チーズ、そしてかつお節まで。

発酵食品が健康によい理由は、まず第一に栄養価が増します！ゆでた大豆と納豆と比較するとビタミンB２が6倍もアップ。
次に風味が増します。発酵によってグルタミン酸のうまみ成分が増えるのです。味噌や醤油の香りも発酵しているから。
あと保存がきくことも、とっても助かります。牛乳よりチーズ。カツオより鰹節が保存がききます。

数千年前から人類が生んだ伝統食・発酵食品で、免疫力アップ！

歯科衛生士　鈴木路子

　今週のお花

2011.10.12

今週の受付のお花は秋に咲くアジサイがとても素敵です。

今日は一年で一番小さな満月が見えるみたいですね☆

満月といっても色々と大きさがあるんですねー。

帰りに見てみようと思います(｡･ω･)ﾉﾞ

【受付】
※マキシマ
※リシアンサス
※ミナズキ
※ドラセナ

【化粧室】
※クラブアップル

受付　飯田

　今週のお花

2011.10.5

今日は朝から冷たい雨ですね。

あたたかくして風邪をひかないようにお気をつけくださいヾ(｡･ω･｡)

アレーズのお花もすっかり秋色です。

【受付】
※サンゴミズキ
※ホットビスケット
※ワイルドキャット
※アンティークアジサイ
※カプチーノ

【化粧室】
※ファイヤーフレア
※トウガラシ

受付　飯田

　スンドゥブ

2011.10.1

アレーズ銀座のスタッフ間で韓流ブーム。

昨夜はインスタントのスンドゥブ（純豆腐）を家で食べました。美味しかったですよ！　あわせて130キロカロリーですからダイエットにもいいです。インスタントも韓流ブーム到来でしょうか。

並木通りはすっかり秋色です。　小さい秋　みつけた

歯科衛生士　鈴木路子

　今週のお花

2011.9.28

外がだんだん秋らしいくなってきました。皆さま、季節の変わり目には体調管理にご注意下さい☆

【受付】
※マイフェアレディ（リンドウ）
※ファンジオ（ユリ）
※紅葉ヒペリカム
※ブロンズリーフ

【化粧室】
※バンダ
※ミナズキ

受付堀江

　今週のお花

2011.9.22

先日の台風、ものすごい勢いでした！電車が止まって、夕方の駅には人が溢れかえっていました。3月11日以来の光景でした。

【受付】
※フレボビーチ（グラジオラス）
※ホットビスケット（ケイトウ）
※ライステリア
※グリーンアナベル

【化粧室】
※フレボビーチ
※ミナズキ
※ポポラス（ユーカリ）

受付　堀江

　やさしい野菜料理☆銀座

2011.9.18

銀座並木通りで体にやさしい野菜料理を食べたい時は『やさい家　七菜nana　銀座店』http://r.gnavi.co.jp/g002239/

働いている女性のためのお店というキャッチフレーズのように、野菜づくし。食事も飲み物もお野菜やフルーツ、豆乳などをふんだんにつかったメニューがいっぱい。今回はブルーベリー＆ほうれん草＆ヨーグルトのジュースを飲みましたが美味しかったですよ。写真は“朝採れ地野菜のタジン鍋”。

疲れた体を癒すためにも　たまには銀座で野菜料理を！

歯科衛生士　鈴木路子

　今週のお花

2011.9.15