銀座で釜飯♪2009.7.11
銀座で釜飯を食べたくなったら、
「銀座 焼き鳥・釜飯 ニュー鳥ぎん」http://r.gnavi.co.jp/b412700/

アレーズ銀座から徒歩30秒ですので、思わず足がそちらのほうへ・・・。

左から
鳥と小柱、鮭、五目

思い出しただけで唾液がでてきました。
今夜は「いくらと鮭」にしようかなぁ〜。

歯科医師 有川

 わーたしさくらんぼー♩2009.7.8
山形からいらっしゃった患者様に地元の特産品
『佐藤錦』を頂きました
さくらんぼと言えば、昨日のリンカーン見られましたか?
その中でさくらんぼの種飛ばしコーナーがありました
あれも確か山形開催だった様な。。。

6月より入社したコンシェルジュの飯田さんと
美味しく頂きました
ありがとうございます

歯科衛生士 田中


 歯科衛生士会のDVD2009.7.8
先日歯科衛生士会のDVDの撮影があり、沢山の方々がアレーズに集まりました。

日本中の歯科衛生士が見るDVDのコメンテーターとしてアレーズ銀座の鈴木路子が選ばれた事は、大変光栄であり、誇りでもあります。

撮影は朝早くから夜遅くまで行われ、スタッフみんなも頑張り、特に鈴木路子の方はぐったりだったと思います。

歯科衛生士会会長と副会長もいらっしゃり、アレーズのスタッフをとてもすばらしい衛生士達だとお褒めの言葉をいただきまして、私としても嬉しい限りです。

院長 中村茂

 谷根千シリーズ 〜part12009.7.5
大規模開発をのがれ、昔ながらの下町雰囲気が特徴の
谷中、根津、千駄木。

大きなデパートもありませんし、決して都会的な雰囲気ではありませんが、多くの文豪を生み出し、日本文化が身近に感じられる谷根千が大好きで、この区域内で生活しています。ウォーキングネタも沢山です。

今日紹介するのは、谷中にある「かみやうどん」。
胡椒をかけて食べる定番レタスうどんもおすすめですが、
夏期限定の『かきあげ ひもかわうどん』が大のお気に入りです。

とにかくかきあげが大きい!サクサク衣の中のプリプリな海老と小柱、そして葱の甘さが堪りません。
「まずは塩をつけて食べて!」とお店のご主人から。
こうして日記を書いているだけでも、唾液の分泌量が↑↑ !!!

写真のうどんが『ひもかわうどん』です。
きしめんよりも喉ごし爽やかで、ほどよいコシと
ぷるぷる感が最高です。

美味しすぎるので2品ほど食べてしまうこともありますが。。。
谷根千に来たら是非どうぞ!!

歯科衛生士 鈴木路子

 本物に学ぶ生き方2009.7.4
都議選が本格的にはじまりました。

先日、小野晋也先生の勉強会に参加させていただきました。
小野晋也先生は、当選回数5回、16年間も自民党、衆議院議員として国政にたずさわってきた大先生です。

しかし、小野先生は、来る総選挙には、立候補しないことを決断いたしました。

その理由をお聞きしたところ、様々な夢と希望があり、その一つとして吉田松陰プロジェクトとして人を育てる私塾を地元愛媛でつくり、この国の本当のビジョンを作りたい! 小野先生!熱いっす!

本物を追求して生きている人物でした。そして、小野先生から本までプレゼントしていただきました。
その名も『本物に学ぶ生き方』 

医療も本物でなければなりません。患者様のために勉強していきます!

歯科医師 有川

 古いSF映画にひたる2009.7.2
皆さんもお休みの日にはのんびり家でDVD鑑賞などされることもあるかと思います。

先日ふと思い立って、古いSF映画を見てみました。最近、あまりいかにもSFというような映画は見ないのですが、古い映画のなかには、とても素晴しい作品があるものです。

今回見たのは「惑星ソラリス」。


ご存知の方も多いかと思いますが、あの「2001年宇宙の旅」と並び称される、
SF映画界の傑作といわれます。

しかも、1972年の旧ソ連の映画ですからまたすごいですね。
ストーリーは長くなるので省略しますが、なんとも不思議な映画です。
現実と精神世界の間をふわふわ漂うような間隔を覚えます。

最近ジョージ・クルーニー主演でリメイクされましたが、こちらはさすがに
映像が素晴しく、今の時代になじんだ感がありますね。

息抜きにほんの少し現実世界を離れて不思議感を味わいたい方は、
ぜひ昔のソ連製を。

ちなみに原作はポーランドの作家スタニスワフ・レムの
「ソラリスの陽のもとに」です。原作も不思議いっぱいで面白いですよ。

フロント/マネージャー 鈴木


 日本臨床歯周病学会2009.6.30
6月27日28日は、日本臨床歯周病学会in福岡に出席のためお休みをいただきました。
ご迷惑をおかけしました患者様には、この場をお借りしてお詫び申し上げます。

学会は、福岡•天神にあるアクロス福岡にて行われました。歯周病治療やインプラント治療における症例発表や講演が行われ、日本全国からの多数の先生方が集まっておられました。

歯周病は、歯を失う原因として最も多く、正しく診断し治療を施していく事が重要です。また、無症状で進行していく場合が多く、気付くと歯が抜けてしまう恐ろしい病気です。

是非とも早期発見をお進めさせていただきます。

院長 中村茂

 伊豆とレギュレーターとイワシ2009.6.29
久々のダイビングが大潮と重なりました
鰯が打ち上がる程の大波でして
人も打ち上がって岩に叩き付けられる程の大波でして

怪我覚悟で遊ぶ度胸が無かったので
打ち上がった鰯を拾ってる人達を撮ってみました

ボートダイブお誘いお待ちしております
 
歯科衛生士 田中

 オペラ座の怪人2009.6.28
日経ホールがリニューアルオープンいたしました。
そのオープニングを記念して、様々な演奏会が開催されます。

昨日は
『サイレント映画「オペラ座の怪人」とフランス八重奏団による生演奏』をみにいってきました。

生演奏にあわせてサイレント映画「オペラ座の怪人」1925年版が放映され、大変クオリティーの高い空間を堪能させていただきました。

19世紀末のパリ、オペラ座を舞台とした「オペラ座の怪人」
1925年版のエリック役の顔の映像は、ちょっとリアルでこわかった・・・・。

たまには、生演奏はいいですね。

歯科医師 有川

 アレーズ銀座のお花屋さん2009.6.23
アレーズ銀座のお花を活けてくれているお花屋さん。

青山アール矯正歯科からご紹介をいただいたのですが、本当にいいお花屋さんをご紹介していただいたと思います。

なんといってもかっこいい。

とてもセンスが良く、沢山の患者様からこれはどちらのお花屋さんですか?と聞かれます。

是非ご来院の際は毎週いろんなバージョンが楽しめますので、注目してみて下さいね。

当院のフラワーデザイナー

片岡典子


Curtain Fig Tree / Floral Design

■ Address
〒116-0014 東京都荒川区東日暮里
6-58-10 日暮里サニーコート103
■ Tel & Fax
03-3801-8721
■ URL
http://www.curtain-fig-tree.ecnet.jp
■ Open
10:00
■ Close
20:00 (祝日/15:00)

院長 中村茂


 カルピス発酵バター 卵は放し飼い方式2009.6.21
銀座で働くようになってバームクーヘンの作り方を知りました
至る所でぐるぐる
食べたい欲望がぐるぐる

先日ぐるっと回って私の手元に

患者様に頂きました 
天下文明 極上バームクーヘン http://www.bunmeido.com/index.html

本当にありがとうございます あまりの美味しさにぐるっとしました

焼成には種入れから熱を加え一層ずつ焼き上がる迄片時も離れる事無く、常に少量ずつ種を足し、竹ベラでかき混ぜながら仕上がりに全力を注ぎます(HPより抜粋)

本気です

私も全力で歯石取ります

歯科衛生士 田中

 玉子丼!2009.6.20
中村院長も美味しいと認めている『長寿庵』
http://www.soba-udon.com/choujuan/
創業昭和十年という銀座の老舗。

長寿庵の玉子丼が私の大好物!

玉子は、コレステロールが高くなるともいいますが、
タンパク質食品として優秀で、ビタミン、ミネラルも豊富。
ルテインも入っており目が疲れる方にも役立つ玉子。

この玉子を玉子丼として美味しく食べるのって、幸せです♪

歯科医師 有川

 長寿庵2009.6.16
銀座にある長寿庵というおそば屋さん。最近とってもおいしくてスタッフで毎日のようにお昼は出前をとっています。
味がおいしいだけでなく、電話に出る方の対応がおもしろいです。どんな質問をしても勢い良く『はい!』しか言われないのです。
『出前いいですか?』
『はい!』
『中央区』
『はい!』
『銀座』
「はい!』
『五丁目』
『はい!』
『カツ丼』
『はい!』
『鴨せいろ』
『はい!』
『ミニカレーライスはありますか?』
『はい!』
『じゃぁ、それもお願いします』
『はい!』
『ざるそばと盛りそばの違いは海苔がついてるかついてないかですか?」
『はい!』
『そば湯はつきますか?』
『あっ!はい!』
『宜しくお願いしまーす』
『はい!!』 !(^o^)!
是非みなさんも注文してみてください!!本当においしいですよ!!

院長 中村茂

 小腹が減ったら。2009.6.16
アレーズのすぐ近くのマツキヨで、今日はこんなものを発見。

『忍者めし』!!!

東国原知事忍者です 笑

早速スタッフ皆で忍者に…アレーズで大ブレーク中です。

めしと言っても、とても硬いグミなのですが。

硬いのでよく噛む→満腹中枢に刺激→低カロリーでお腹が満たされる、という原理なわけです。
昨日のアンチエイジング学会でも、『よく噛む』ことのメリットの講演がありましたが、このグミの理屈は正しいです。

是非、皆さんも忍者に。。。

歯科衛生士 鈴木路子

 幸せだけど、反省。。。2009.6.14
今日は、抗加齢歯科医学会に参加してきました。

今日の学会では、歯科はもちろん、内科、皮膚科、形成外科の先生方の講義がありました。
全身の健康、とくにアンチエイジング医学の実践には、自分の専門分野だけでなく、医科・歯科の連携が大切だということを改めて実感した一日でした。
また、予防歯科が全身の健康に必ず必要であるという事も再確認できました。

学会の話はキリがないので…今日の日記は、昨日の出来事を書きます。

昨日は浅草にある、「すし游」にお寿司を食べに行ったのですが、美味しすぎて食べ過ぎてしまいました。。。いわゆる「どか食い」をしてしまった訳です。。。

アンチエイジングには、どか食い厳禁。
今日から、CR(カロリーリストラクション)です。。。

歯科衛生士 鈴木路子

 スタッフ日記2009.6.14
今日はスタッフ日記を書くために奮闘している自分の写真を載せてみました(笑)
学会発表やスタディーグループの参加でとても忙しく、スタッフ日記を思わず怠ってしまう自分を情けなく思います。
継続は力なり!出来る限り時間を裂いて、アレーズの楽しくまじめに仕事に取り組む毎日を日記に綴っていける様努力します!

院長 中村茂

 サル山にサル2009.6.13
上野動物園のサル山が築77年がたっていたため、補強工事が行われていましたが、ついに新しいサル山が完成し、サルが帰ってきました。

現在サル山に36頭のニホンザルがいるようです。
全員昭和23〜25年に来た12頭の子孫で、7つの家系に分かれているようです。

サルと人間のDNAは98%が同じであるといわれています。

道の譲り方や餌を食べる順序など、力関係がみることができるサル山。 謙虚な若いサルをみて、申年の私も勉強になります。

患者様に謙虚な気持ちでいつまでも!

歯科医師 有川

 Ecology, profit & easy !!! 2009.6.7
我が家ではこれを使用しています。
その名も…『エコトクくん』。

白い石を、魚焼きグリルの網の下にコロコロと敷きつめます。
『エコトクくん』は、

@CO2を4分の1削減。
Aガス代を4分の1節約。
B焼き魚の脂肪・悪臭を吸着。受け皿を洗う必要がない。

という優れものです★
魚を焼くときも水を入れる必要もなく、あの面倒な毎回の受け皿洗いも不要!!!
『エコトクくん』、優しすぎます★

ちなみに、この石が茶色になったら交換時期ですが、
約30回ほど使用でき、捨てる時は燃えるゴミへそのままポイ。

『エコトクくん』、本当にオススメです!!!!!

歯科衛生士 鈴木路子

 色とエイジングケア2009.6.6
表参道のLOUIS VUITTON
いろんな色があり本当にきれいです。

そういえば、野菜も様々なカラフルな色がアンチエイジングに必須といわれます。

その理由は、各色にはそれぞれビタミンを含んでいるからです。
例えば、

緑色の野菜・果物には、ルテイン、βカロチン、αカロチン
黄〜赤の野菜・果物には、βカロチン、αカロチン、リコピン
黄〜橙色の野菜・果物には、ゼアキサンチン

色は心も豊かにします。加えて色のビタミンでエイジングケアを!

歯科医師 有川

 「ラデュレ」2009.6.4
昨日の鈴木路子さんの日記で思い出しましたが、
僕も素晴らしいラテアートのお店に行った事があります。

銀座4丁目交差点の角にある三越デパートの2階の、
あの「ラデュレ」です。マカロンで有名なフランスのお店です。


友人がこのお店におつとめで、一度ご招待してもらった事があるのですが、
さすが本場といった感じのお料理が楽しめました。

そしてデザートともに運ばれてきたカフェには、
やはり、渾身の作と言った感じのアートが!
3人でいきましたが3人とも違う絵柄のアートでした。

「ラデュレ」はスタッフの方々の接客も素晴らしく、本当に豊かな気持ちにさせてくれます。
一人一人がこのお店を大好きで、誇りを持って生き生きと働いていらっしゃる感じがします。大変勉強になる時間でした!

フロント/マネージャー 鈴木


 ホッとするひととき2009.6.3
昨日は、歯科衛生士専門学校の同級生と亀有でランチをしました。以前も『黄金色の両さん像』を紹介しましたが、その亀有です。

昨日は友人行きつけの「nagi cafe」へ。
ご飯も美味しいし、オーナーのnagiさんは明るく気さくでとてもかわいい方です。
まだ2回しか行っていませんが、かなり気に入ってます。

食後のデザートとカフェラテを注文…
かわいいラテアートがきました♪
癒されます。。。

業種は異なりますが、アレーズも「あそこへ行けばホッとする」、「安心する」と思っていただけるような場所でありたいです。そしてそのような場所にできるよう頑張っていきます☆

歯科衛生士 鈴木路子

 アレーズ勉強会2009.6.2
アレーズからの歯科治療のための勉強会を開始する事となり、名前を愛皓会としました。
第一回は銀座の会議室を借り切って行われました。

一人目の発表者は、歯科衛生士鈴木路子さん。アレーズのコンセプトである、『対話』
『笑顔』 『サポート』についてのお話で、特に『笑顔』のメカニズムについていろいろ教えてもらい、とても勉強になりました。

二人目の発表者は、矯正の吉田先生。吉田先生の過去に行われた矯正症例を沢山見させていただき、今後も密に連携をとって最高の治療を患者様にご提供していく事を約束しました。

三人目の発表者は、私でした。審美治療と言えど、歯周病、咬み合わせを構築した上で行う事の重要性について、症例を基に発表させていただきました。

これからの歯科治療は、チーム診療の時代です。
チーム診療とは、歯科医師、歯科矯正医、アンチエイジングドクター、歯科衛生士、歯科技工士それぞれの専門性を持った立場の人間が、密に連携をとり、最高の治療を提供できる様努力する事です。

そのためにもこう言った勉強会で、常に情報交換を定期的に行う事で、アレーズグループは前進していきたいと思います!

院長 中村茂


 冷やしてからお召し上がり下さい2009.6.1
私が尊敬する路子さんのお父様が先日来院され、

あの横濱煉瓦『霧笛楼』のチョコ菓子を戴きました。

有り難うございます!

5月の疲れが全て吹っ飛ぶ美味しさでした。

6月 頑張ります!

歯科衛生士 田中紗由美

 食×アンチエイジング2009.5.31
5月28、29日は、抗加齢医学会総会に出席してきました。
一年に一度開催され、あらゆるジャンルの医療従事者が、研究成果やアンチエイジング医学について発表・ディスカッションし、『いかに若く老いるか』を追求し、学ぶ会です。

昨日、有川先生が“水素水”を紹介していましたが、その他サプリメントやコスメ等、ヒトの健康に携わる企業のブースもあり、近日のアンチエイジングの流れを知ることもできます。
興味深い専門書籍も沢山並び、総会ではドサッと買い込んでしまいますが…新しい知識を得ることがまた楽しかったりもします。

そして昨日は、家族そろっての食事会。
母が自分で漬けた『らっきょう』を帰りに持たせてくれました。

『らっきょう』は、アリウム属という野菜に分類され、動脈を拡張させ血行を促す効果があります。
また、ビタミンB1が豊富に含まれていて、心筋の働きを強化します。心筋梗塞等の心疾患を予防します。
野菜の力は本当にすごいです!!!

老化のスピードを遅らせるには、
やはり“食の質”はつきものです。
お母さん、ありがとう♪

歯科衛生士 鈴木路子

 水素水でアンチエイジング!2009.5.30
昨日、第7回日本抗加齢医学会で還元型コエンザイムQ10の効果について研究発表してきました。

やはり時代はアンチエイジング!

アンチエイジングで最近脚光を浴びているのが『水素水』

『水素水』って?

砂糖を水に溶かした溶液を「砂糖水」といいます。それと一緒で、水素を水にとかしたのが水素水。

水素分子は、プラスチックを透過します。ですから保存するにはアルミニウムの容器にいれないといけません。

水素水の効果は、抗がん剤の副作用の軽減効果、認知機能低下を抑制、動脈硬化抑制効果、酸化ストレス抑制効果が示されています。

水でアンチエイジングはじめてください。

歯科医師 有川

 紫陽花(咲きかけ)2009.5.29
こんにちは。フロント/マネージャーの鈴木です。

昨日から降り続いた雨ですが、今日も引き続きの雨模様です。今朝方は一時激しく降り、電車が遅れないかと心配しましたが、その後は蕭々とした表現がふさわしいような穏やかな雨が降り続いています。もうそろそろ梅雨の季節ですね。

梅雨と言えば紫陽花を思い浮かべますが、先日自宅の近くで咲きかけの紫陽花を見かけました。たくさんの小さな花をつけて、鮮やかに咲き誇る紫陽花の姿しか目に留めていなかった私は、紫陽花ってこんなふうに咲いてくるんだ、と感心し、1枚撮らせていただきました。

憂鬱な梅雨の季節も、心持ち次第ではいろいろ面白い過ごし方ができるのでしょうね。

 患者さんからのお土産2009.5.28
患者さんからいただいたお土産でとても珍しい物をいただいたのでご紹介させていただきます。

北海道ではメジャーなお菓子かもしれませんが、(フラヌイラベンダー)。

私は実は、北海道と沖縄に行った事がありません。どちらも時間が出来たら是非行ってみたい所なんです。特に北海道はおいしい魚や野菜がたくさん食べれて話を聞くだけで
ウキウキしますね(笑)

もし、北海道の情報などありましたら是非とも教えて下さいね!

院長 中村茂



 セパ交流戦 −中日vs西武2009.5.24
先日、交流戦を観に西武ドームへ行ってきました。
中日ドラゴンズに所属する友人を応援するために仲間大勢で集合しました。

当日は『フィールドビューシート』にて観戦。
この席は今年から西武ドームに設置された席で、ブルペンすぐ脇・ベンチの横にあります。
名前の如く、選手が試合をしているフィールドと同じ高さで、同じ目線で観戦することができます。

ファールボールが間近に飛んでくるので、
写真の通りヘルメットとグローブ着用という不思議な格好での
観戦となりました。残念ながら、ボールはキャッチできず…

プロ野球をこんなに近くで観るのは初めてだったので
大感激でしたが、スリルも満点でした。。。

歯科衛生士 鈴木路子

 接待でアンチエイジング 当院が記載2009.5.23
接待も勝負です!

そこで勝負の接待に使える店が紹介されています本が発売されました!

『東京大人のための 勝負接待100選(2010年版)』

この本で「接待でアンチエイジング」という特集があります。
実は、
私がアンチエイジングな接待術を4P記載しております。
アレーズ銀座も紹介されています。

http://www.otonano-syoubu.com/shobu10/3rd.html

健康志向の高い時代です。

同じ接待でも相手のアンチエイジングにも気を使いながら商談をすすめる時代が到来するのでは。

是非読んで、ゲストをいたわり、自己管理能力も磨いてください!

歯科医師 有川

 Dr.morita from NY2009.5.22
今日は、ニューヨークから日系アメリカ人歯科医師Dr.moritaが来日されて、アレーズ銀座を見学にいらっしゃいました。
アメリカと日本の歯科医療事情や技術についていろいろディスカッションができ、とても有意義な時間となりました!
これからの医療が、ただ病気を治すだけでなく、患者様のQOL(クオリティーオブライフ)向上の上で、咬めて健康でいただく事や、審美治療にも力を注ぐ事の重要性を再認識致しました。
アメリカは歯の美しさにとてもこだわる国。しかし、日本においてもその要求度は急激に高まっております。アレーズは、そんな患者様が、末永く健康で美しくいただくために、今後も惜しみなく努力して行きたいと思います。

院長 中村茂

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